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シュトーレン "DELHI CHRISTMAS" SMALL SIZE

¥2,950 税込

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デリークリスマス！
お菓子な研究室のデリークリスマスなシュトーレンです。

シナモンやナツメグはもちろん、ターメリックやフェンネル、ヒハツなど10種類ものスパイスモリモリのシュトーレン！

赤ワインに漬けたドライフィグやプルーン、たっぷりのナッツやドライフルーツはコニャックに漬け込み香りよく、焼き上げたあとにもコニャックを打ってしっとりと仕上げました。

お菓子屋ならではの柔らかくなめらかな生地に、たっぷりのナッツとたっぷりのドライフルーツ、スパイスの甘い香りと少し辛みもあり、ひと切食べたらシュトーレンなのにインドにトリップ！
インドの、人がモリモリの電車のような、カオスなお祭りのような、テトらしさがぎゅうぎゅうにつまったクセ強めのシュトーレンです。

シュトーレン　スモールサイズ　１本（約150g / 約12cm×6cm)

【原材料】
小麦粉（国内製造）、バター、コニャック、マジパンローマッセ（アーモンド、砂糖、転化糖シロップ、エタノール）、ドライイチジク、牛乳、赤ワイン、プルーン、フルーツ砂糖漬（砂糖、オレンジピール、レーズン、水飴、乾燥アップル、レモンピール、ラム酒、ブランデー/酒精、香料）、アーモンドパウダー、砂糖、ドライクランベリー、オレンジピール（オレンジピール、砂糖、ホワイトキュラソー、水飴/香料）、クルミ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、卵、シナモン、ファンネル、コリアンダーシード、ドライイースト、食塩、ハチミツ、ターメリック、ブラックペッパー、スターアニス、ロングペッパー、ジンジャー、カルダモン、ナツメグ
〈特定原材料〉
小麦、卵、乳、ナッツ
アルコールの入った商品です。
※表面が緑色に変色する事がありますが、フェンネルなどのスパイス由来です。

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